sábado, 10 de octubre de 2009

APROVECHAMIENTO DE LOS DESPERDICIOS QUE SALEN DE LA COCINA DE LAS CASAS

Aproximadamente el 50% de las basuras de nuestra casa lo compone la materia orgánica que, para que nos entendamos, es todo aquello que se puede pudrir:


Restos de comida

· Vegetales

· Frutas

· Hojas y ramas que resultan de limpiar las macetas o el jardín

· Cáscaras de huevo o moluscos

· Compresas y pañales sucios

· Restos de infusiones

REDUCCIÓN

En nuestras casas es difícil, por no decir imposible, reducir esta fracción de la basura, sobre todo cuando supondría cambiar los hábitos alimenticios dejando de lado nuestra dieta equilibrada.


REUTILIZACIÓN


De igual modo, si vivimos en una ciudad, nos será prácticamente imposible reutilizar la materia orgánica.

Pero, si vivimos en un pueblo, las posibilidades cambian (aunque no para todos):



Los restos de comidas y vegetales pueden servir de alimento para animales de compañía o domésticos

· Si tenemos un huerto o jardín, todos estos restos orgánicos pueden servirnos para hacer nuestro propio abono orgánico.

Por esta razón, es que se hace necesario que en los campos donde toda estos restos de comida se pueden utilizar, monte un proyecto para realizar abono organico y este pueda ser utilizado por los mismos campesinos para abonar las azoteas que se encuentran en casi todas las viviendas.

una de las tecnicas más comunes es el compostaje.

Compost
El Compost es uno de los mejores abonos orgánicos que se puede obtener en forma fácil y que permite mantener la fertilidad de los suelos con excelentes resultados en el rendimiento de los cultivos.
Es el resultado de un proceso controlado de descomposición de materiales orgánicos debido a la actividad de alimentación de diferentes organismos del suelo (bacterias, hongos, lombrices, ácaros, insectos, etc.) en presencia de aire (oxígeno). El abono compostado es un producto estable, sanitariamente neutro, con un contenido Carbono/Nitrogeno (C/N 10-15), PH neutro, que se le llama humus.
La ecología, el manejo de los recursos naturales, el reciclaje y la lucha contra la contaminación están de moda, por lo que el compostaje tiene actualmente mucha difusión, ya que convierte los desperdicios orgánicos en un sustrato muy rico.